Sunflowerfields

Inlägget innehåller bloggåvor och reklam för Hermine Hold.

Hej på er!

Hoppas ni haft en fin lördag. Klockan är en timme före midnatt, vi sitter i varsin soffa och Charlie är nerbäddad i sin säng på vinden.

Vår dag började med plättar till frukost, toppade med vispad grädde, bär och banan som blivit till en helg-tradition hos oss den senaste tiden. Runt lunchtid kom Ottilia och hämtade upp mig för en liten roadtrip. Nästa vecka denhär tiden är det bröllop, och vi spikade idag platserna för porträttfoton! Vi passade på att köra vidare till Esse när vi ändå var i farten, med famnen full av solrosor och minneskortet maxat återvände vi hemåt.
Sålänge jag var borta hängde Charlie och Anton hos fammo & faffas, där mötte jag upp dem före vi hoppade i bilen och körde iväg på kvällshäng med Nicoline, Tobias & barnen i Larsmo.

Imorgon är det söndag och jag har i planerna en förmiddag vid simhallen för hela lilla familjen. Just nu lockar skogen lite mer, så vi får se vad det blir till. Underbara hösthelger!

Min scarflette kommer från Hermine Hold, scarfar är verkligen outfitens pricken på i.

Tycker så fruktansvärt mycket om scarfar och scarfettes, som dessa smala heter, att binda i håret, runt väskan, som armband, you name it! Längst ner i inlägget hittar ni en rabattkod.

Med koden CINDYEKMAN20 får du -20% rabatt på alla normalprissatta produkter från Hermine hold. Koden är giltig fram tills 20.9.

25

Min första socka!!

..på stickmaskinen. Den stickade jag igårkväll och monterade ihop idag.

Nån anvisning följde jag inte, med lite tips och verktyg kunde ökningar och minskningar blivit betydligt snyggare, men jag nöjer mig absolut med tanke på att jag aldrig stickat en socka på maskin förr. Jag gick efter samma metoder jag använder mig av när jag stickar sockor för hand.

Jag började med grått garn och tänkte göra sockan helt grå, när jag kommit förbi hälen tyckte jag att den ändå såg lite väl tråkig ut så jag bestämde mig för några rader orange, mer speciella blev dom ju definitivt!

Själva stickningsarbetet tog inte alls länge, kanske 15-20 minuter.

Nystickad och omonterad – hela insidan av foten är öppen, den syr man ihop för att få till en socka.

Hälen är gjord med förkortade varv, behöver dock researcha lite på vändningar för att minska hålen.

Nu ska jag för hand sticka ett skaft som är ribbat, orange eller grått är nu frågan… Vilken färg tycker ni? Grått vore ju bra ifall skaften kikar upp ur skorna, men orange skulle ju helt klart passa bäst.

Och sen sticka nästa socka. På sticklistan är ett par over-knee sockor åt mig, och ett par tunna sockor åt Charlie, dom får nog på de vanliga stickorna ta tror jag.

22

Gör eget hallonbladste

Godkväll på er!

För en vecka sen passade jag på att plocka två nävar fulla med hallonblad och svartvinbärsblad sålänge Charlie pysslade på med sitt utomhus.

Dom har legat på torkning sen dess och imorse kramade jag dem till små små blad och kokade tevatten till dem.

Smaken är inte superstark, men man känner absolut av smakerna.

Hoppas ni får en finfin helg!

26

Q/A – LCHF för hela familjen

Vi kör rätt på de frågor jag fått på bloggen som handlar om LCHF och kost!

Jossan frågade:
Hur tänker ni kring lchf mat till barn? Äter Charlie samma som ni äter eller hur gör ni? :) har själv ätit enligt lchf nångång men har allti kokat typ potatis till åt barnen.

Svar: Tack för frågan! Jag kommer aldrig utesluta nånting för Charlie, däremot har vi sällan kakor och annat som innehåller vitt socker hemma. När vi e hos nån får han såklart äta vad han vill ifall det bjuds. Vi har nyligen infört obligatoriskt fredagsmys efter middag och dusch med russin, nötter och mörk choklad – supermysigt! Allt det äter han in i veckan också. Tills han fyller 3år kanske vi lägger till några godisar till fredagsmyset. Han har ätit godis på kalas och hos kusiner sen han var kanske runt 2år eller under, men hemma har vi inte haft godis.

Charlie äter allt som vi äter.
Vi brukar fixa ris eller pasta till maten åt honom, han har alltid ätit med god aptit så fast han blir serverad “bara” t.ex kött och sallad/grönsaker som kan se lite tråkigt ut, så vet jag att han äter upp det han behöver för att bli mätt. Charlie äter också vanligt bröd varje dag och frukt.

Då det kommer till det stadiet att Charlie börjar undra varför jag inte äter makaroner kommer jag säga, eftersom att det ju stämmer, att min kropp inte tål det. Om jag får hoppas kommer vi aldrig igen ha socker hemma i den mån att Charlie kommer märka att vi äter/inte äter. Dessutom bakar jag med jämna mellanrum bakverk som i princip smakar som att det vore socker i dem, sålänge jag är medveten om att det kan påverka honom så kan jag motverka det också tänker jag.

Vi säger aldrig att vi inte “får” äta nånting, vi väljer ju det själv. Och skulle heller aldrig antyda att vi skulle vilja ha kroppen si och så eller att våra kroppar är dåliga på nåt sätt. Jag har som sagt inte vägt mig sen 2018 och så hoppas jag det kan förbli.

Amanda frågade:
Vilka är dina favorit lchf-recept?

Några matiga favoritrecept plus små snabba tilltugg jag gillar att äta som inte kräver ett recept kommer här:
Plättar – 56kilo
Fröknäcke – 56kilo
Minipizzor – stek två skivor valfritt pålägg(skinka, medwurst..) med ost och pizzakrydda mellan, äter varje morgon!
Stekt halloumi – gärna med dipp gjord av majonäs och tabasco.
Kokos-kycklinggryta – en ny rätt jag provade mig fram till i helgen, ska skriva ner recept nångång ifall ni vill ha!
Pumpafrön & solrosfrön stekt i lite smör + salt brukar jag äta som snacks på kvällen.
Pizzabotten gör vi med ca 175gram riven ost och ett ägg + salt, in i ugnen på hög värme tills det smält ordentligt och lägg sen på resten av fyllningarna. Bottnet hålls ihop bra, men långt ifrån pizza smakar det ju nog, det gäller att inte ha i åtanke att hoppas på att försöka få till det mest liknande, utan mjöl så kommer det aldrig lyckas.

Det finns en hel del smaskigt jag brukar vända ihop till som tätt!


Överlag följer jag ganska sällan recept när jag gör mat utan tar av det vi har och planerar utifrån vilka smaker som kan tänkas passa tillsammans. Nyligen fick jag ett lasagne-recept som ska vara riktigt bra, blir kul att testa!

34

Sticknörd 2.0

Hej vänner!

Tänkte snabbt kika in och säga: nej jag har inte glömt bort er. Däremot har jag en stickmaskin(!) stående på vår köksö, så det förklarar en del.

Igårkväll smög jag och lånade Gunn-britts, Antons mormors gamla stickmaskin från grannens förråd. Den har nog inte blivit rörd på minst tio år tror jag, men går som en klocka! Lite, okej ganska mycket seg är den men löper gör den och allt fungerar som det ska, några nålar och plastgrejer som sitter mellan nålarna är borta med det stör inte så mycket sålänge man lägger upp maskorna i andra änden.

Sen igårkväll har jag stickat två ärmar och ett halvt framstycke, och då har vi också hunnit vara på vift sen lunch! Det går snabbt minsann. Men en rejäl putsning och inoljning står näst på tur, det börjar bli träningsverk i mina axlar.

Maskinen är väldigt simpel men saknar många tillbehör, med lite fantasi går det också utan. Bra ändå att börja på med de simpla varianterna tänker jag. Jag har eventuellt suttit och googlat stickmaskiner några timmar ikväll…

Kom igång så bra med att gå till sängs tidigare, fram tills nu, haha! Om jag sku få en tia för varje ny hobby jag tar mig an.

Till helgen har jag eventuellt en ny, vit tröja i masktäthet 26m/10cm, det ni.

Nån av er som provat stickmaskin? Ännu bättre, nån som har en att sälja åt mig? Punchcard-läsare, nålrad för ribb och 2-tråds löpare, anyone?

29