Äppel-onsdag

Oj vilket äppel-kok det blev idag!

Cirka två kilogram äppelmos, nån liter äppelsaft & en äppelkaka.

Josefine är här för Idol- & virkkväll, vi ska äta ljummen äppelkaka!
web-7194 web-7196 web-7204 web-7207 web-7208 web-7213
Recept på äppelkakan härifrån. Jag har lämnat bort pärlsockret på min kaka.

-150 g smör
-2 dl socker
-3 ägg
-3 dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
-1/2 dl mjölk
-3 äpplen
-2 msk socker
-2 tsk kanel
-1 tsk vaniljsocker

1.Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör smör och socker smidigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör i tillsammans med mjölken.

3. Bred ut smeten i en smord form, 24 cm i diameter.

4. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med socker, kanel och vaniljsocker och lägg ovanpå smeten. Lägg sockrade äppelklyftor i fint mönster på kaksmeten innan den gräddas. Strö på pärlsocker och grädda i 40 minuter.

5. Servera den gärna lite ljummen.

3

THE camerabag

Ni vet jag fick ju en Nikon 1 J5 av Anton i morgongåva. Här i förra månaden fick jag hem ett mycket efterlängtat paket med ett fodral i imitationsläder till kameran!

web-6646 web-6648 web-6650
web-6649
Älskar detta lilla fodral! Cognac mot svart, åh!
Får bara söka ett till min nästa kamera nudå…

5

Äppelplock & kaffe

Igår var jag somsagt i Jakobstad och bland annat kaffade med mina gamla arbetskolleger, Jessica & Camilla.
web-7137 web-7142
Maja, Camillas bichon fick också vara med! Fia var lite skeptisk när jag kom hem, the struggle som hundägare..
web-7149

När jag skulle söka mig hemåt tog vi en tur i trädgården och plockade en påse full med äpplen som ska bli till mos & saft idag! Kanske en liten äppelkaka också…web-7163
På Camillas gård finns en superstor ek som ger av sig ekollon i massor. Senare i höst ska här plockas och gros ekollon i glasvaser!
web-7166 web-7172Tack Camilla för alla äpplen! ♥
web-7188
web-7191
Hemma på köksbordet står ek-kvistarna och ser tjusiga ut!
web-7193

2

Ett foto i timmen

08:00 – Rise and shine! Fisen ut och kissa.
web-1721

09:00 – Frulle & smink, dessa köpte jag från Sephora i Köpenhamn och funderar hur jag kunnat leva utan dem…
web-1730

11.00 – Blogga färdigt för dagen.
web-1743

12:00 – Styrde kosan mot Jeppis
web-1762

13:00 – efter ett varv till Retro mötte jag upp en liten liten Ester & hennes mamma för lunch vid ett café i Jeppis. Ugnspotatis med rostbiffsfyllning.
web-1745

14:00 – Möte i stan!
web-1747

15:00 – mötte upp JessieJ för kaffe och babykläds-shopping i stan
web-1749

16:00 – Vi bestämde oss för att våldsgästa världens mysigaste Camilla.
web-1769

17:00 – sitter på exakt samma ställe…
web-1771

18:00 – Under denna timme fick vi besked om ett litet flickebarn som anlänt! <3
web-1772

19:00 – Börjar ge mig av hemåt – men först plockar vi lite äpplen åt mig.
Hela Camillas hus & gård är som en idyll. Riktiga life-goals hela hon! 
Tur att man får inspireras av en sån fin vän!

Mer som jag fotade därifrån ska jag visa imorgon!
web-1774

20:00 – Hemma hos mamma en snabbis, nå här sitter jag ennu framför sista minuterna av Idol!
web-1780

Det var min dag, nu ska jag köra hem till gubben!

1

Loppisrundan

I måndags tog jag med Ella på en hel loppisrunda i kokkola. Vi besökte fem loppis, och helt impad är jag nog int…

Men (nytvättade!!)mattan för 2€ passade riktigt bra in i vardagsrummet!
Porslinet är sånt man alltid hittar på loppis, som jag brukar hamstra när jag inte hittar nånting annat. Foto-ramarna däremot var ju ett bra fynd för 50 cent styck! Fotovägg på kommande inom kanske 3 år ;)

Well, bättre lycka nästa gång!

web-1734 web-1737 web-1739
Tur att Fia är gullig iallafall!

Idag har jag ett ett-foto-i-timmen-inlägg på gång, så roligt! Skulle dock lika bra kunnat vlogga, men jag vet int, kanske jag håller mig till bloggen.
Nu ska jag luncha med en mycket liten tjej och hennes mamma!

1