Äppel-onsdag

Oj vilket äppel-kok det blev idag!

Cirka två kilogram äppelmos, nån liter äppelsaft & en äppelkaka.

Josefine är här för Idol- & virkkväll, vi ska äta ljummen äppelkaka!
web-7194 web-7196 web-7204 web-7207 web-7208 web-7213
Recept på äppelkakan härifrån. Jag har lämnat bort pärlsockret på min kaka.

-150 g smör
-2 dl socker
-3 ägg
-3 dl vetemjöl
-1 tsk bakpulver
-1/2 dl mjölk
-3 äpplen
-2 msk socker
-2 tsk kanel
-1 tsk vaniljsocker

1.Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör smör och socker smidigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör i tillsammans med mjölken.

3. Bred ut smeten i en smord form, 24 cm i diameter.

4. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med socker, kanel och vaniljsocker och lägg ovanpå smeten. Lägg sockrade äppelklyftor i fint mönster på kaksmeten innan den gräddas. Strö på pärlsocker och grädda i 40 minuter.

5. Servera den gärna lite ljummen.

THE camerabag

Ni vet jag fick ju en Nikon 1 J5 av Anton i morgongåva. Här i förra månaden fick jag hem ett mycket efterlängtat paket med ett fodral i imitationsläder till kameran!

web-6646 web-6648 web-6650
web-6649
Älskar detta lilla fodral! Cognac mot svart, åh!
Får bara söka ett till min nästa kamera nudå…

Äppelplock & kaffe

Igår var jag somsagt i Jakobstad och bland annat kaffade med mina gamla arbetskolleger, Jessica & Camilla.
web-7137 web-7142
Maja, Camillas bichon fick också vara med! Fia var lite skeptisk när jag kom hem, the struggle som hundägare..
web-7149

När jag skulle söka mig hemåt tog vi en tur i trädgården och plockade en påse full med äpplen som ska bli till mos & saft idag! Kanske en liten äppelkaka också…web-7163
På Camillas gård finns en superstor ek som ger av sig ekollon i massor. Senare i höst ska här plockas och gros ekollon i glasvaser!
web-7166 web-7172Tack Camilla för alla äpplen! ♥
web-7188
web-7191
Hemma på köksbordet står ek-kvistarna och ser tjusiga ut!
web-7193

Ett foto i timmen

08:00 – Rise and shine! Fisen ut och kissa.
web-1721

09:00 – Frulle & smink, dessa köpte jag från Sephora i Köpenhamn och funderar hur jag kunnat leva utan dem…
web-1730

11.00 – Blogga färdigt för dagen.
web-1743

12:00 – Styrde kosan mot Jeppis
web-1762

13:00 – efter ett varv till Retro mötte jag upp en liten liten Ester & hennes mamma för lunch vid ett café i Jeppis. Ugnspotatis med rostbiffsfyllning.
web-1745

14:00 – Möte i stan!
web-1747

15:00 – mötte upp JessieJ för kaffe och babykläds-shopping i stan
web-1749

16:00 – Vi bestämde oss för att våldsgästa världens mysigaste Camilla.
web-1769

17:00 – sitter på exakt samma ställe…
web-1771

18:00 – Under denna timme fick vi besked om ett litet flickebarn som anlänt! <3
web-1772

19:00 – Börjar ge mig av hemåt – men först plockar vi lite äpplen åt mig.
Hela Camillas hus & gård är som en idyll. Riktiga life-goals hela hon! 
Tur att man får inspireras av en sån fin vän!

Mer som jag fotade därifrån ska jag visa imorgon!
web-1774

20:00 – Hemma hos mamma en snabbis, nå här sitter jag ennu framför sista minuterna av Idol!
web-1780

Det var min dag, nu ska jag köra hem till gubben!