Frozen yoghurt

Godmorgon!

Jag hade världens hemskaste dröm, drömmer ganska ofta, roliga drömmar ibland men oftast väldigt konstiga och hemska... Iallafall så har jag denna morgon gjort glass! Förra veckan fick vi in ice-making-set's från Nicholas Vahé så ett sånt måste jag bara ta hem och prova! Den första satsen tog jag lite av vad som fanns hemma, blåbär, hallon och maräng. Nästa gång ska jag försöka mig på vattenmelon eller mango..

>4dl turkisk yoghurt 1-2dl bär av valfri sort 2-3msk sukrin melis eller annan sötning 3 söndersmulade maränger Blanda socker och yoghurt jämnt. Tina upp bär om dom varit frusna, rör ner i yoghurtblandningen tillsammans med marängen. Lägg i nångon slags form och in i frysen. Frystiden varierar, mina "vanliga" glassformer tog ca 4h att frysa helt. Tips; doppa halva glassarna i smält choklad när dom kommit ut ur frysen!

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229