Gräddig kycklingpaj

Hej på er!

Hoppas ni har en skön helg hittills. Idag har vi tagit det lugnt, som vi alltid försöker göra på helgerna, och jag har sytt lite för mig själv i kontoret - som behöver få sin inredning asap, så har jag planterat om squashen och lite basilika, mer än så räckte inte jorden till så jag ska imorgon hämta en påse utifrån som lämnade över ifjol så den får tina upp i farstun... Dessutom svängde jag ihop kycklingpajen jag cravat i några dar. Receptet ska ni få!

Min gräddiga kycklingpaj Ugnen på 200 grader.

Du behöver till botten 3dl mjöl 125gram osmält smör 1/2dl vatten

Fyllningen Lite mindre än en sats kyckling-wok-gryta 2 ägg 2 dl turkisk joghurt Salt Fetaost

Blanda mjölet med smöret tills det blir en smulig deg, tillsätt sedan vatten och blanda till en jämn smet. Tryck ut degen i en pajform. Blanda alla ingredienser till fyllningen och häll det i pajskalet, spara några bitar fetaost och lägg på dem före pajen åker in i ugnen, ca 20min tills pajen fått lite färg. Servera med en god sallad.

Gillar

Kommentarer

Cindy Ekman Björkskog
Cindy Ekman Björkskog,
Oj, glömde länka till kyckling-wok-grytan hehe, nu finns länken där 😃
www.cindyekman.com
Maria
Maria,
Tack! ?
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229