Vi drar igång julen

Vi drar igång julen. Sakta men säkert. Förra året tycker jag att jag gick miste på hela julen, fram tills självaste julhelgen hade jag min absoluta botten av depressionen, men under julhelgen vände det och rakt uppåt. Så iår kommer jag ta igen har jag tänkt, fortfarande int så mycket onödigt, men jag har tänkt baka limpor, storstäda varenda vrå, binda kransar, mysa på alla julmarknader jag bara hinner med, osv osv. Ah, julen – min favorithögtid! Till helgen åker fönsterstjärnona fram.

Receptet jag gått efter hittar ni här.
Jag skippade vaniljen och tog bort den ur texten.

100 g Smör
2 dl Vispgrädde
2.5 dl Strösocker
1 dl Sirap, ljus
0.5 tsk Flingsalt
+ extra Flingsalt på toppen

Koka samma alla ingredienser i en kastrull.
Koka kolan på medelhög värme till den klarar kulprovet (info längre ned) och rullas till en ganska mjuk kula.
Rör om i kolan med jämna mellanrum.
Smörj en brödform med olja och häll den färdiga kolasmeten där i.
Låt stelna en aning innan du strör över flingsalt.
Låt sedan stelna i rumstemperatur i ett par timmar innan du skär kolan i bitar.
Slå sedan in kolorna i smörpapper och förvara i en kakburk.

* Kulprovet:
Droppa lite smet i ett glas med kallt vatten.
Tag upp smeten med fingrarna och försök rulla till en ganska mjul kula.
Blir det en kula så är smeten klar, annars får den koka lite till.

a Merry little Christmas

Desto mer än såhär blir inte jul-updaten iår. Ganska jämt oinspirerad har denna decembermånad varit på jul-fronten. Huset däremot!! Super-inspirerad.
Vi har haft lite renoveringspaus nu i nån dag för att äta julmat & spela spel, eller ja, jag har övertalat Antons bror, syster & mamma att spela spel med mig, Anton har offrat sig nu i tre år och börjar bli led mitt tjatande, så då får man gå över till nästa offer. Antons syster har just fått sitt tredje barn så det ju jättebra för mitt sällskapsspels-beroende att hon producerar nya spelkompisar åt mig, så tack för det Linda!

Ojoj dendär Valter, så gulli så jag bara vill ta med mej honom hem och gosa hela dagarna. Så snäll och tjock! *hjärtögon*

Hoppas våra barn blir lika, eller ennu tjockare, det blir nog inte så svårt med tanke på att jag vägde sjutton kilo när jag var ett år, en min vän vägde samma när hon började i lågstadiet, haha, så ni kan ju tänka er. Ska gräva fram en bild när min äldsta syrra(12år äldre) höll i mig vid 1/2 års ålder, michelingubbe är nog det mest passande ordet, hon syntes inte ens bakom mig. Int var det lätt med fyra syskon som alla antog att jag inte fått nån mat och gav mig bulla. Haha ojoj!
DSC_9480 DSC_9490 DSC_9495
Antons fadderbarn Nea är mest intresserad av memory, helt okej det med men jag har sakta men säkert börjat introducera spelkort, det går helt bra hittills!
DSC_9508
Baby Valter ♥
DSC_9512
Linda hade  fixat vitchokladspannacotta till efterrätt, note to self: fråga receptet.
DSC_9533
Julgubben hittade också till Kokkola, julgubbens ögonbryn var julens höjdpunkt, tänk vad lite bomull & ögonfranslim kan göra. Antons yngsta bror fick ta på dräkten iår, han spelar bara playstationspel, noll intresse av sällskapsspel, lika som Anton. Förstår mig int riktigt på de, finns ju inget bättre. Eller hur?

Retro regerar & tacksamhet

Iår har vi inom min familj bestämt oss för att endast ge julklappar åt de små, förutom mamma & pappa som alltid köper nånting ändå, så åt päronen får man köpa men resten har vi skippat. Förra året drog vi lott bland syskon & bihang och på så sätt fick man istället en dyrare gåva, det funkade och var riktigt roligt det också, men sist och slutligen räcker det och blir över med att vi köper åt barnen, mor & far. Anton överdriver alltid mina julklappar, haha, inte mej emot ;) Pappa försökte förklara åt honom att man kan inte börja med att köpa den bästa tänkbara julklappen, utan istället köper man nåt helt okej första  året som är lättare att toppa nästa år, men Anton går alltid sin egen väg men på samma gång förväntar jag mig heller inte att han ska komma med ännu bättre julklapp än förra året, fast han nog redan toppat förra årets gåva, men mer om det senare!

Kanske låter lite klyschigt men den kärlek vi har till varandra väger så mycket mer än allt guld i världen, jag uppskattar den varje dag och vet ärligt talat inte var eller vad jag skulle vara utan Anton.

Samma gäller min familj, fast jag kanske inte hunnit vara hemma så mycket den senaste tiden så kan jag inte förklara hur mycket jag älskar och uppskattar varje en av dem, att få fira denna underbara högtid tillsammans med våra familjer betyder så oändligt mycket mer än materiella saker under granen.

Men när det gäller gåvor så är det ju sååå roligt att få ge presenter också. Så en del blev det nog iallafall, hehe. Till exempel dessa som jag beställde hem från ebay i november, huur fina? Älskar dessa retro uppvridbara leksaker som ska till syksonbarnen, kanske måste beställa hem åt mig själv att ha i hyllan också haha…

DSC_9441 kopiera DSC_9443 kopiera
Roboten ser på pricken ut som en robot-emoji som finns i den nya uppdateringen, vet ni vilken jag menar?!
DSC_9444 kopiera DSC_9446 kopiera

Ps. Hanna & Linda, don’t show this to your children ;)