Winter wonderland

Här vaknade vi till ett snötäckt drömmigt Kokkola. Jag och Fia drog ut på promenad före plogbilen hunnit hit. Så vackert! ♥

Efter promenaden ringde jag gubben och frågade om vi skulle traska över till svärisarna för brunch, så jag och Fia fixade en snölykta sålänge vi väntade och slängde lite snöbollar – eller ja, Fia åt mest snöbollarna.

Nu ska vi fira vidare i Jeppis! Hoppas ni får en mysig annandag. ♥

The Duckboots

Hej på er!

Hoppas ni haft en riktigt fin julhelg såhär långt.
Jag bara måste få visa en av gåvorna jag fick igår! Ni minns när jag bloggade om Sorel-skorna? Som jag visste så fanns där under granen ett paket innehållande dessa, eftersom att jag själv beställde dom hehe men jag hade inte öppnat lådan och kollat på dem före igår. Dom är såå fiina! Tyvärr lite tighta över foten pga. uppsvälld till tusen men efter förlossningen blir dom super!

Dom står emot upp till -32°. Hejdå frusna tår!

Sen fick jag en hel massa fina saker av våra underbara familjer. Helt bortskämda är vi! …och Egon är redan överröst med klappar, haha. Vi har ennu två små jular att fira, den första i Bosund som vi snart hoppar i bilen mot, och den andra med mina brorsöner här i helgen.

Tänk att vara så lyckligt lottad att ha så många fina människor att få fira med!

En riktigt god jul

Vi har haft en skön, långsam morgon med bastu & mys hos Antons föräldrar. Alla Antons syskon har nu anlänt och snart ska vi börja äta. Tänkt att det blev jul tillsist. Lite julkänsla har väl infunnit sig, och det får räcka! Ikväll kör vi söderut mot Jeppis var nästa alla syskon väntar för omgång två. Aah julmat!

En riktigt God Jul önskar jag er! ♥
Igår fixade jag biskvier och några glasburkar knäck som tuliaiset.

Knäck-tisdag

Julen närmar sig. Vi här i Kokkola har ännu snö men flera plusgrader, så julfiilisen sku kunna vara bättre. Men vi håller tummarna på några minus tills helgen!
Idag har jag tillsammans med Kepler kokat en sats knäck tills uppesittarkvällen och julen, samtidigt som jag avverkade några varv på den sista julklappen!
En mössa i grönt, med pälstofs såklart!
Knäcken blev helt underbara med flingsalt & turkisk peppar-kross på(tack för tipset Ville! ;))! Jag rekommenderar verkligen.
Själv är jag inget superstort fan av knäck, men däremot min kära husband älskar knäck. Mandeln lämnar vi dock i butiken…

Knäck 

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
havssalt & turkisk peppar till garnering

Blanda grädde, socker & sirap i en kastrull och koka ca 20minuter, rör om lite ibland. Gör kultestet.
Rada ut formarna på ett bakplåtspapper brevid kastrullen och fyll dem med hjälp av två skedar, stö över garneringen så snabbt som möjligt. Låt kallna i kylskåp.